Deilig, nærende og billig rett som elsker familien min. Pilaf med kylling hjerter stekt svært enkelt, raskt, så denne oppskriften for meg fra kategorien "i all hast."
ingredienser:
ris
kylling hjerter
løk
gulrøtter
hvitløk
salt
krydder
Kyllingkjøttkraft (eller vann)
vegetabilsk olje
grønt
På varme opp bunnpanne, legg 1 gulrøtter, hakket halm og en løk, skiver halv ringer. Stek grønnsakene under omrøring, 3-4 minutter.
Deretter satte de kylling hjerter. De kan bli satt helt, men jeg foretrekker å bli kuttet i to deler. Kylling hjerter vi trenger 500 gr. Salt, pepper etter smak. Matlaging 7-10 minutter.
Videre er det vaskede ris sendes kjele (1 kopp), og hell den varme kokes 2 kopper eller bare kokende vann fra kjelen. Legg 3-4 fedd hvitløk, krydder etter smak, kan være litt mer salt om nødvendig. Ikke rør!
Snakker av krydder. Det er fortsatt ikke helt en ekte plov, så klassiske krydder for pilaf i denne oppskriften jeg bruker ikke. Av krydder, jeg har bare svart pepper, vel, mer og hvitløk. Men er du på din egen smak du kan legge til.
Hell 2-3 ss vegetabilsk olje. Når koking, redusere brann og lage mat, dekket til de er møre (ca 20-25 minutter). Hele denne tiden lokket er åpnet!
Deretter, når du er klar, rør, slå av varmen og la stå i en annen 5-10 minutter. Og du kan ta med til bordet med friske urter. Selv vegetabilsk salat kan gjøres. Yummy! Bon appetit, min kjære!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!