Pølse er ikke lenger kjøpe og lage det hjemme saltisons erstatning. I dag vil fortelle deg hvordan jeg koker hans kylling. Jeg tror at dette er den mest vellykkede og mest delikate oppskrift, så ta notat.
ingredienser:
kylling
hvitløk
gelatin
salt
krydder (pepper, paprika, etc.)
kylling buljong eller vann
Så må vi 1 kg kylling. Jeg bruker vanligvis brystet og legge litt kjøtt fra beina. Fett, og huden ikke ta. Kyllingfilet kuttet i små biter.
Tilsett salt etter smak og salgs krydder. Det hele avhenger av din smak, legge til hva du liker: sort og rød pepper, paprika, tilsett gurkemeie, chili - generelt noe.
Også tilsett hakket hvitløk: ca 3-4 skiver. Bland godt og la kjøttet i 15 minutter.
Nå tar 3 ss kaldt kylling buljong og bland med gelatin (60g). Hvis suppen er ikke, så bare ta vannet.
Bland kjøtt, og gelatin, spredning i form (perfekt rektangulær kakeform). Tettsittende topp med folie og satt i ovnen.
Bake omtrent 1 time ved en temperatur på 170 grader. Avkjøl og fjern deretter et kjøleskap. Saltisons Chicken klar! Vi serverer den med sennep eller annen saus. Bon appetit, min kjære!
Se også: Hvordan kan jeg rykket kjøtt med hvitløk. Min favoritt oppskrift
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!