Svært velsmakende aubergine turn - off er ikke mulig! Dette er en favoritt forrett min mann stadig spør om å lage mat. Vel, jeg er bare glad, så er parabolen virkelig velsmakende! Snarere skrive en resept, er det veldig enkelt!
forberedelse:
Bare jeg ønsker å gjøre en rask kommentar om antall ingredienser. Det er ingen eksakte proporsjoner, fordi det avhenger av størrelsen på auberginer og tomater. Men det er ikke viktig, viktig er utarbeidelse prosessen selv, så les oppskriften nøye for å ikke gå glipp av noe.
Dermed blir aubergine skåret i skiver ca. 1 cm i størrelse. Vi salt dem til smak og stek i en panne med vegetabilsk olje på begge sider. Lange yngel, bare 2 minutter på hver side.
Hvis du ikke ønsker å bry, kan aubergine ikke steke. Men med stekt get tastier, etter min mening.
Tomater skåret i skiver som måler ca 1 cm, også. Matlaging saus: Bland revet ost, hvitløk og majones. På forespørsel, saus, kan du legge friske urter.
På bakeplate, oljet, spredning stekt aubergine, sette den øverste skive tomat, litt pepper og spre sin saus av majones og ost. I tillegg kan toppen være litt dryss med ost.
Stek i ovnen ved 180 ° i 15 minutter. Toppen kan være dekorert med en kvist av grøntområder. Dette snack er godt og varmt, eller kaldt, svært velsmakende! Bon appetit, min kjære!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!