I dag vil jeg dele med dere mine favorittoppskrifter - vil forberede potet pannekaker med ost, hvitløk og urter. Meget velsmakende, raskt og enkelt! God oppskrift, skrive, for ikke å tape.
ingredienser:
poteter
ost
hvitløk
grønt
mel
melk
egg
salt
pepper
bakepulver
vegetabilsk olje til steking
Først koke 500g poteter, kjølig, deretter gni det på et grovt rivjern. Prøver å kjøre et egg (hvis små egg, er det bedre å legge to), tilsett 1/4 kopp melk.
Deretter satte mel - halv kopp, tilsett en halv teskje bakepulver og rør.
Salt til smak, legg et snev av svart pepper, tilsett 2 fedd hvitløk (eller etter smak). Hvitløk gnidd på den minste rivjern eller klemming gjennom pressen.
Sett en haug med hakkede urter og revet ost. Cheese trenger ca 100-150 gram. Ta noen ost, kan du selv legge til to typer ost, det smaker godt.
All deigen er klar. Konsistens det skulle vise seg som tykk krem. Fordeling av vekten av skjeen i pannen med varm solsikkeolje og stekt på begge sider gyllen.
Serveres varm med rømme eller saus. Bon appetit, min kjære!
Se også: Poteter kongelig i ovnen
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!