Visste du at gelé kan være forberedt på butikken for vinteren rullet den til banken? Resultatet er ikke verre i det hele tatt enn nylaget. Jeg vil dele min oppskrift, jeg håper du liker det.
forberedelse:
Først vil jeg si om kjøttet: du kan bruke noen av muskler, som du har, og hva jeg liker. Familien elsker jellied svinekjøtt, så jeg beskrive en oppskrift med denne typen kjøtt.
Så vil det ta 4 griser føtter. Jeg foretrekker å bruke dem akkurat som Brawn fryser godt med dem, og ingen gelatin er ikke nødvendig. Fyll bena med vann og kok på svak varme i 6 timer.
Per time før du er klar salt smak, tilsett ett gulrøtter, 2 laurbærblad, to pærer helt og 7-8 pepperkorn.
Deretter fjerner grønnsaker og krydder, ta ut kjøttet, buljong og filter. Vi skille kjøttet fra beina og skjær dem i små biter.
Legg kjøttet i steriliserte glass og hell den varme kjøttkraft. Rolls, wraps et teppe eller jakke og permisjon så inntil kult. Deretter fjerner kjøleskapet eller i kjelleren - som regel på et kjølig sted.
VIKTIG:
rå hvitløk i aspik ikke legge til, ellers vil det bli dårlig lagret og går dårlig. Legg hakket fersk hvitløk etter åpning bokser og like før servering. Bon appetit, mine venner!Se også: Hvordan kan jeg lage en "lat aspic" do. Oppskrift uten stress
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!