I dag for lunsj jeg forberedt her en potet med sopp - spist alt på en gang. Oppskriften er enkel, rask, poteter innhentet rett og slett fantastisk! Forbered også for hans familie - sikkert, alle vil elske!
ingredienser:
poteter
sopp
løk
ost
salt
pepper
grønt
smør
vegetabilsk olje
majones eller rømme
Ta 4-5 poteter og kok til kokt i sitt skinn. Deretter rense potet og kutt langs i to deler.
Med hjelp av en teskje fjern forsiktig på midten, slik at kantene på ca 1-1,5 cm, avhengig av størrelsen på en potet. Forresten, potet, som er fjernet, ikke kastet bort, og bruk til matlaging andre retter. For eksempel, jeg bruker for salater.
Nå tar 200 gram sopp, jeg gjør det er vanligvis sopp, men du kan ta og andre sopp. Svært velsmakende vil være med sopp eller kantareller. Hvis du ikke bruker sopp, sopp trenger å forhånds koke.
Så, sopp stekt i smør med løk (1 stk er ganske nok). Legge til din smak salt og krydder.
Deretter fjerner soppen fra ovnen, legg dem 2 ss majones eller rømme, oppstuss. Du kan også legge til urter, samt hvitløksfedd.
Få en sopp fylling farshiruem poteter, dryss med revet ost (alle vil trenge om lag 100 gram) og i ovnen.
Bake poteter på 180 grader i 10-15 minutter. Serveres varm som en egen rett, pynt toppen med grøntområder. Bon appetit, min kjære!
Se også: Poteter i ovnen for en konge
Lazy kaker i en panne med løk og egg. 10 minutter og stilles (uten problemer med test)
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Og ikke glem å abonnere på min RSS-feed, for ikke å gå glipp av nye oppskrifter! Takk!