Nylig stoppet jeg på butikken for å kjøpe svart pepper, og i denne artikkelen vil jeg fortelle deg hvorfor jeg gjør dette.
Vanligvis pepper - dette er min favoritt krydder. Jeg legger det til mange retter på kjøkkenet mitt svart pepper er alltid der. Jeg pleide å kjøpe den i butikken - som, sannsynligvis, og mange flere. Men nå er jeg ikke, og jeg vil forklare hvorfor.
Kanskje, for noen er ikke en hemmelighet at paprikaen kan være dårlig. Foruten det faktum at produsentene ikke kan bruke de beste karakterene, slik at en del av støvet likevel funnet, mugne frukt, annen urenhet - alt dette mange ganger bekreftet ved undersøkelse, inkludert de som er vist ved fjernsyn. Hvem bryr seg - følelse, og lære mange nye ting.
Det er derfor det er en uttalt pepper aroma og smak. Sikkert du har lagt merke til at paprika er ikke spesielt skarp lukt for svak...
Fra disse betraktninger, nektet jeg å kjøpe en ferdig sort pepper. Jeg kjøper erter og sliper sin egen. Her er det mange muligheter: Spice Mill, kaffekvern, blender, men bare i en morter kan bli knust. Jeg forsikrer deg smaken av pepper er mye bedre og lysere enn den kjøpt ferdig.
Forresten, de beste variantene av svart pepper er indisk. Den høyeste kvalitet pepper anses klasse telicherri. Denne pepper ert stort, grovt, er fargen mørk brun. På salg er det ikke spesielt vanlig, men hvis du søker, kan du finne. Hvis du kjøper over Internett, er at ozon på Ayherb. Jeg vet at det selges i butikken "ABC of Taste" og andre.
Skriv i kommentarfeltet, om å kjøpe pepper eller sliper seg selv som jeg er? Det vil lese din mening er interessant.
Se også: Hvordan re-fill møllen krydder. min vei
Hvis artikkelen var nyttig for deg - for salg, liksom. Også abonnere på min kanal for å unngå mangler nye artikler og oppskrifter. Takk!