Det var en favoritt salat av Bresjnev, og vår familie, er han også veldig glad i. Dette er en enkel, men nyttig og vitamin salat som appellerer til deg, er jeg sikker på det!
forberedelse:
Vi trenger en kg av kål, en stor gulrot og bete. Grønnsaker skåret i meget tynne strimler. Rødbeter og gulrøtter, kan du bruke et rivjern for koreansk gulrot.
Legg grønnsakene i en stor løk, hakket tynne halv-ringer. Eventuelt kan du legge selleri, hvis du vil, men jeg gjort uten ham.
Vi forberede marinade for vår salat. Helle potten 3 kopper vann, tilsett 1 ss salt, 15 teskjeer sukker og 5 ss vegetabilsk olje (fortrinnsvis luktfri). Om ønskelig kan marinaden legge et laurbærblad og noen pepperkorn.
Når koke, helleskål eddik 9 0,5%, blandes og umiddelbart fjerne varme.
Hot Marinade helle grønnsakene og la til kjølig. Når avkjølt, lukking av lokket på beholderen i kjøleskapet og fjerne.
I prinsippet, i noen få timer kan du ha en prøve, men salaten smaker best oppnås når stå i kjøleskapet i en halv dag eller to. Grønnsaker er innhentet sprø og svært velsmakende. På toppen av salat kan bli stenket med vårløk eller persille. Bon appetit, mine kjære venner!
Se også: Slik finner du ut den rosa laks med kaviar i butikken. Min måte å jobbe på
Hvorfor skal jeg fryse ost? Min kulinariske liv hacking
Hvis oppskriften du vil - for salg, som. Også abonnere på min kanal for å unngå mangler nye artikler og oppskrifter. Takk!