Sakte begynner jeg å tenke gjennom menyen på nyttårsaften, og i dag vil jeg dele en enkel forrett oppskrifter, som jeg har tenkt å lage mat for ferie tabellen. Dette snack av kylling baller, ost og gulrot.
forberedelse
Den viktigste ingrediensen i snacks - en kyllingfilet, ca 500g. Ta brystet, kan det rett og slett kokt eller bakt. Svært velsmakende kylling er røkt. Jeg brukte det og ta det.
Kyllingfilet må være svært finhakket. Jo mindre, jo bedre, fordi hvis du kuttet i store, kan ballene faller fra hverandre til slutt. Jeg anbefaler ikke kjøttdeig, kylling bør kuttes nøyaktig.
Videre legger til kylling kokt gulrøtter, 1 stk. Gni det på den fineste rivjern. Deretter legger vi en haug med hakket dill.
Og nå setter vi ost, bør det være ca 200g. Cheese også trenger å gni på et meget fint rivjern. Og her er mitt råd om ost, anbefaler jeg deg å ta to typer ost - smaken vil være mer interessant enn en enkelt art. Du kan også bruke bearbeidet ost, røkt pølse eller ost - svært velsmakende vilje!
Nå legger majones, 1-2 fedd hvitløk. Jeg legger ikke salt fordi ost, røkt bryst og majones allerede gi parabolen trengte salt.
Masse av bland godt og danne baller med våte hender. De kan leveres i en slik form og pynt med en kvist av grøntområder, og du kan rulle i revet ost, eller bare strø dem på toppen. Vi fjerner vår snack en til to timer i kjøleskapet, så vi tjener på bordet. Bon appetit, mine kjære venner!
Hvis oppskriften du vil - for salg, som. Også abonnere på min kanal for å unngå mangler nye oppskrifter og artikler.