For å være ærlig: inntil nylig, gjorde jeg ikke vet hvordan du koker ris, slik at det var ikke bare deilig, men også en smuldrete - risinka til risinke.
I forsøkt å vaske ris, suge, drenere vannet etter koking og helle en ny - det var fremdeles ikke den samme. Enten smakløst eller grøt, eller brenne på, eller noe annet.
Så gjennom prøving og feiling, ga jeg meg selv den perfekte måten å forberede ris til pynt. Får vel bare fantastisk! Pass på å bruke min oppskrift og se selv.
Så tar jeg risen er vanligvis en av de tre: Basmati ris, langkornet eller runde. Stor forskjell i matlaging kan ikke se. Dampet ikke liker, jeg liker ikke smaken.
ris glass vaskes flere ganger i kaldt vann.
I kjele Smelt smør skive (ca 1-2 teskjeer). I stedet for smør kan settes grønnsak.
I lå ris og hell to kopper kokende vann (dvs. et forhold på 1: 2). Jeg salt etter smak. Umiddelbart lukke lokket og slå på høy varme.
Når koker - Bates å bremse (sakte til koke) og venter på 20 minutter. Hele denne tiden lokket åpnes.
Når passerte 20 minutter, har vannet kokt bort, ris er nesten klar. Rør, deksel med et lokk og igjen la stå i 5-10 minutter. Hvis du har en elektrisk komfyr og sakte kjøler, så ta kjelen på et bord eller andre kokesonen, som figuren ikke lenger å være oppvarmet.
Vel, faktisk, og deilig, smuldrete ris er klar! Vi mate den til den biffstykker, fisk, grønnsaker salat, sopp etc. Bon appetit, mine venner!
Skriv i kommentarfeltet hvordan du koker ris? Kanskje finnes det andre måter?
Hvis min oppskrift ris du vil - for salg, som. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!