Denne kaken bare brakt meg gal når jeg først prøvde det. Veldig enkelt forbereder: det er bare tre ingredienser, men hvor deilig det viser seg! Forberede en prøve, jeg tror du vil like det! Skriv ned oppskriften:
ingredienser:
ost
mel
egg
Som du kan se, her er et veldig enkelt sett med produkter for utarbeidelse av kjeks. Men det er ikke bare ingrediensene, men også i ferd med å elte, så les oppskriften til enden, for ikke å gå glipp av et viktig poeng.
Så må vi 10 egg. Skill eggeplommene fra de hvite. Fjern proteiner i kjøleskapet, vi trenger dem kjølt. En visp eggeplommene til en homogen masse og tilsetter 250 g revet ost.
Cheese gni på en veldig fin rivjern, deigen til en mer ensartet. Jeg anbefaler også å ta en høy kvalitet ost som smelter vel - dette er direkte avhengig av smak og prakt av kjeks. Slik at osten er bedre ikke å spare.
Nå legge til plommer og ost 200 g mel og rør for å oppnå en homogen deig. Inntil den er fjernet til siden.
Deretter tar vi 10 eggehviter separat og visp dem fluffy masse med en klype salt. Tilsett pisket proteiner til osten deigen og forsiktig bland. Deigen er klar, spre den inn i formen, smurt, og stek i ovn ved 180 grader (beregnet tid) i 40 minutter. Vilje til å sjekke trepinne kjeks.
Vennligst merk: kjeks er ikke så søt, sukker er vanligvis ikke lagt til. Forresten, kan dette kjeks lage en kake: kutt i kaker og smør dem med krem. Ideell kremost, det er litt av sukker, men det viser seg kremen er ikke sukkerholdig. Oppskriften min krem kan sees her
Se også: Hvordan kan jeg lage en kake "Napoleon" fra det ferdige butterdeig. Oppskrift for lat
Hvis du liker en kjeks oppskrift - for salg, som. Også abonnere på min kanal for å unngå mangler nye oppskrifter og artikler. Takk!