Produktet sett er ikke vanskelig.
Egentlig - denne suppen, og det kalles Gumbo.
for ham behov:
* Reker - 0,3 kg (frosset)
* Søt bulgarsk pepper - 1 stk.
* Hot paprika chili (ikke chili) - 1-2 stykker (jeg elsker krydret mat)
* Tomato - en stor brikke eller et par medium.
* Onion - 1 stk.
* Hvitløk - 2-3 fedd
* Gulrøtter - 1 stk.
* Greens (mer til pynt, ikke for smak)
* Figur 1 kopp (rå)
matlaging:
-Alle vegetabilske ingredienser trevl omtrent like store stykker. reker byll og klare fra vekten og sorte streker (og kakunek reker i ryggen)
-spread en gryte med et minimum av olje og protushivaem i sin egen juice, lettsaltet og rikelig vannet med sitronsaft
-legge et glass vann, slik at det var en suppe tallerken, vi bringer til tilbakeløp.
-ovoschi lapskaus 10-15 minutter (det er ikke nødvendig at de har slått til mush), i løpet av de siste 2-3 minutter
legge reker, så de dynket i saften av grønnsaker og sitron. etter utkobling reserve 5-7 minutter, alle forbundet med en enkelt smak. I mellomtiden - byll Figur - hver for seg.Montering av parabolen: en hvilken som helst sirkulær form (I har en liten skåler for denne), eller ganske enkelt en dyp skål spre ris i midten av en plate, hell over vegetabilsk blanding med saus og reker. Dekorer med greener)
Som for - pluss i karma ✊! Abonnement - obnimashki 🤗) Jeg prøvde)) På spørsmål - svar med glede. Alt bra! 🙏