Tyrkisk aubergine med kjøttdeig har ulike alternativer for matlaging. Men den mest populære parabolen er karnyyaryk, som betyr "å rive magen." Ikke la deg lure blodtørstige tittelen, fordi maten oppnås ved en enkel, duftende og deilig. Disse auberginer kan være forberedt med noe kjøtt (ideelt sett - Lam) I - kvernet kalkun.
Hva er nødvendig?
* Aubergine (jeg alternativet - en du kan gjøre noen)
* Løk - 1 stk
* Tomater - 3 stk
* Kvernet kalkun - 200g
* Urter (dill, persille, koriander)
* Hvitløk - 1 fedd
matlaging: På aubergine skjær huden på den ene siden (peeler), som i bildet. salt og beholde 7-10 minutter til venstre bitterhet. deretter bake i en ovn ved en maksimal temperatur på (15-fem minutter). Etter det, faktisk, unpick aubergine. I mellomtiden, protushivaem stuffing (løk, tomater, hvitløk og urter). Når overdreven fuktighet er borte - fylt med aubergine denne saftig kjøtt, tomater og på toppen av en annen bake i ovnen - 15 minutter mer Th.
Som for - pluss i karma ✊! Abonnement - obnimashki 🤗) Jeg prøvde)) På spørsmål - svar med glede. Alt bra! 🙏