Vi har i lang tid hele familien spiste kylling. Svinekjøtt - svært sjelden, biff, også. Men kyllingen bare fryktelig sliten og, mer nylig, vi stadig kjøper en kalkun. Dessuten, ett stykke, jeg aldri en gang så, for å være ærlig (og jeg håper det ennå). Derfor kjøper vi "Indeikin deler") Fra nakken, for eksempel, gjør jeg mine" kjøtt kuber "(nederst i artikkelen vil kaste av koblingen til publikasjonen om dem), filet - otbivnushki og ruller i leveren - postei (også allerede i mine artikler), og med "ben", det vil si med beinet og hofter: mens Jeg eksperimenterer.
med hensyn til kalori kalkun, her er hvordan ting står:
* Kokt kalkun = 195 kcal
* Bakt i ovnen = 125 kcal
* For et par = 84 kcal
* Stekt uten olje = 165 kilokalorier
* Stekt = 117,8 kcal
* Mager av fugler = 143 kcal
* Lever = 230 kcal
* Hjerte = 115 kcal
* Fat kalkun = 900 kcal
* Leather = 387 kcal
* Bryst uten / med hud = 153/215 kcal
* Leg (tibia) Skin = 235,6 kcal
* Lår hud = 187 kcal
Filet * = 153 kcal
* Wings = 168 kcal
Hva forbereder dag? Det er en del av leggen av kalkun bakt i sennep - fløtesaus, en tomat-cheese "cap".
Hva behov:
*kalkun kyllinglår (Vi hadde allerede sprukket i tre deler, en del av matlaging)
*rømme - 2 ss. skjeer
*sennep (Enhver) - 1 ss
*tomater - cherrytomater - 3-4 stykker
*revet ost - 50-70 gr.
*salt / pepper - på øyet))
kalkun kyllinglår legge ut i en hvilken som helst passende beholder, shmyaknut å rømme, sennep og pulver salt og pepper.
alle gode smøre denne sausen, "leg" litt rote kniv til kjøttsausen yret ikke bare ovenfra. og beholde i 20-25 minutter, kjøttet marinert.
deretter spread "Leg" på en ildfast form smurt med (litt) med vegetabilsk olje. Litt fordi under huden "fot" finnes til og med fett, og det vil vises når du baker.
ovenfra kaste tomater (du kan ikke være sikker - kirsebær, ordinært arbeid for godt).
pulver revet ost skip i en sterkt oppvarmet ovn
10 - 15 minutter bake over høy varme, skare først og deretter i 30-40 minutter tomim minutter over middels varme, tilsetning av litt vann til å koke kjøttet fullstendig.
Serveres med grønnsaker (ja eller bare)))
Her er en krasoten vrengt: saftig, mykt og deilig.
Og her er en annen ting om Indeikin kjøtt:
Det særegne ved dette produktet er at protein Som inneholdes i dens sammensetning absorberes av kroppen med 94%. Det er derfor fileten (kokt, bakt og mn.) Og andre "deler" fugler som egner seg for sportsernæring og selv anbefales til de som ønsker miste vekt uten å ofre muskelmasse.
Du kan bare si takk en liten summoy👇
Som for - pluss i karma ✊! Abonnement - obnimashki 🤗) for visning reklame - en spesiell takk! 🙌🙌🙌 jeg prøvde)) På spørsmål - svar med glede. Alt bra! 🙏