Jeg vil ikke Demonter, spionerte en oppskrift på internett. Fryseren var et stykke steinbit, og, som alltid, ønsket å gjøre noe "slike ting". Også, jeg virkelig elsker retter som kombinerer fisken og pynt / kjøtt og tilbehør. Vanligvis disse rettene jeg kaller universell "Fighters" mot sult. Jeg anmeldt noen oppskrifter "innpakning" av fisk i våte kartohu alle kokk lager dem skriftlig at yngelen trenger vkusnoten rett i 3-4 minutter på hver side, og er klar. Tvil, selvfølgelig, har sneket seg inn, fordi poteter er a priori av en slik tid kan ikke yngel grundig (enda mer, alt de skriver - på middels varme). Generelt her - min ærlige og ærlige del av oppskriften.
Hva er nødvendig?
* Fisk (jeg tror det vil passe noen fileter) - det tok meg halvparten av hva som er på bildet nizhe👇
* Poteter - 2-3 medium (jeg tok en stor nok)
* Egg - 1 stk
* Løk - 1 stk (men i oppskriftene var ikke)
* Mel - 2 spiseskjeer (toppet)
* Salt / pepper
👇👇👇
fisk skåret i i små skiver (ca 5x5 cm), løk fint bling, poteter gni på et fint rivjern (alltid skrive om stort, men jeg trodde det ville være uhøflig). fisk strødd med sitron (bildet der, jeg var det et stykke tiddly)) 👇
revet poteter vask og godt vri av overskytende fuktighet. Tilsett egg, mel, salt og pepper 👇
get nettopp en slik (forholdsvis tykk) blanding for å "dekke" 👇
deretter wrap filetstykkene i denne "dekke" (høy lag er ikke nødvendig, ikke mer enn 5 mm) 👇
og yngel (her FORSIKTIG!!!) i 8-10 minutter i gjennomsnitt, på hver side av brann i en vegetabilsk olje 👇
Ved steking, og jeg er fortsatt på sidene av disse mirakel "zavertashki" prozharila👇
Ærlig talt, jeg ønsket dem mer "dampet" i ovnen, men det viste seg at prosedyren i pannen nok til fisk og dampet inn, og "cover" ikke forblir rå.
oppsummere: Det er ikke så vanskelig og skummelt i matlaging det viste seg, tenkte jeg. Det er en skam at med tiden i noen oppskrifter utspekulert. Men generelt: Jeg anbefaler hjertelig, viste det seg veldig deilig og uvanlig. Fløy med rømme - med et smell! Og jeg tror i morgen vil være (((
Og forresten, på min kanal er det oppskrifter som kombinerer pynt og kjøtt / fisk i en enkelt rett. Kjør inn!
Som for - pluss i karma ✊! Abonnement - obnimashki 🤗) for visning reklame - en spesiell takk! 🙌🙌🙌 jeg prøvde)) På spørsmål - svar med glede. Alt bra! 🙏