Oftest etter påske, når det er mye kokte egg igjen, koker jeg eggene i soyasaus. En veldig enkel og veldig velsmakende forrett, som jeg noen ganger serverer selv på et festbord. Bare 5-7 minutter - og du er ferdig!
I videoen nedenfor klokka 11:19 kan du se hvordan jeg gjør det. Det er også mange forskjellige måter, hvordan jeg lager egg til påske, noen få eksperimenter og en måte å dekorere egg vakkert uten løkskall og maling. Se - du vil like det))
Jeg heller 2-3 ss i pannen. vann, 2 ss. soyasaus, en teskje brunt sukker, 1/3 ts malt ingefær, en klype muskat, litt tørr hvitløk og ett fedd. Krydder og krydder, selvfølgelig, kan du ta etter din smak. Jeg rører og legger kokte og skrelte egg i sausen. Jeg lager mat og snur meg hele tiden i 5-7 minutter.
Her er hva som skjer. Veldig vakker rik farge, lys aroma. Den søt-salt-krydret smaken av protein kombinert med en delikat eggeplomme... Det er uvanlig og velsmakende))
Se også:
Eggerøre med sylteagurk
Eggerøre i vann med en deilig saus
Jeg koker egg til påske i 2 timer. Hvem har ikke prøvd, de forstår meg ikke