5 favorittSALATER med tomater! Nyttig for alle!

5 favorittSALATER med tomater!

Jeg vil dele med dere oppskriftene på salater med tomater som familien min og jeg liker best. I denne kolleksjonen finner du umiddelbart 5 originale salater for alle anledninger. Alle er enkle å tilberede, de er lyse, saftige og smakfulle. De er perfekte for å tilberede tomater i sommersesongen.
Hvis du vil lage en original tomatsalat til festbordet eller for hver dag, så legg merke til denne samlingen av oppskrifter. Jeg er sikker på at alle vil finne en salat etter deres smak og passer for enhver anledning.

1. Salat med tomater og original dressing

Ingredienser:

• cherrytomater - 500 g
• Adyghe-ost (mozzarella, ost, fetaost) - 200 g
• oliven med urter - 1 boks
• basilikum - 1 haug

Påfylling av drivstoff:

• hvitløk - 1 fedd
• soyasaus - 1 ts. l.
• honning - 1 ss. l.
• sitronsaft - 2 ss. l.
• malt svart pepper - etter smak
• salt - 1/3 ts. l.
• olivenolje - 4 ss. l.

Steg for steg matlagingsoppskrift:

1. Vi legger de vaskede cherrytomatene i en ren pose og fordeler dem slik at de ligger i ett lag. Vi tar et glass eller et krus og knuser alle cherrytomatene med bunnen slik at de sprekker.
   instagram viewer
2. Fra to kvister basilikum kutter vi av bladene og kutter dem i store biter, eller du kan rive dem med hendene.
3. Adyghe ost kuttet i små terninger. I stedet for Adyghe kan du bruke ost, mozzarella eller feta.
4. Legg hakkede basilikumblader i bunnen av retten som vi skal servere salaten i. Legg så ut de knuste cherrytomatene, legg osten i terninger på toppen og legg ut en boks med utkårede grønne oliven.
5. La oss nå forberede en veldig velsmakende salatdressing. Hell 1 ts i en bolle. l. soyasaus, tilsett omtrent en tredjedel av en teskje salt, 1 ss. l. honning, 2 ss. l. sitronsaft, her presser vi 1 fedd hvitløk gjennom en presse, pepper og tilsetter 4 ss. l. oliven olje. Bland dressingen godt. Hell den tilberedte dressingen jevnt over salaten og dekorer salaten med basilikumblader.
6. Salaten ble frisk og lett, og den originale sursøt dressingen gir denne salaten en unik smak og aroma.

2. Salat med tomater og ost

Ingredienser:

• tomater - 3-4 stk.
• ost - 250 g
• majones - 150 g
• hvitløk - 2 fedd
• malt svart pepper - etter smak

Steg for steg matlagingsoppskrift:

1. Tre ost på et fint rivjern. Skjær tomatene i to og skjær ut stilken. Skjær tomathalvdelene i skiver.
2. Tilsett 2 fedd hvitløk til majones gjennom en presse og bland alt. Vi overfører den tilberedte majonesen til en konditorpose for enkelhets skyld.
3. Å brette salaten er best i en dyp bolle. Legg tomatene på bunnen og pepper dem litt. Vi påfører et nett med majones. Vi legger revet ost og gjentar alle lagene igjen: tomater, majones, ost. Legg hele salaten i denne rekkefølgen. Du trenger ikke pepre mye, jeg peprede kun to lag med tomater.
4. Helt til slutt legger vi ut tomatskiver i en sirkel på ostelaget, og heller litt mer revet ost i midten. Dekorer salaten med bladpersille.
5. Salat med tomater og ost ble veldig velsmakende og vakker.

3. Salat med aubergine og tomater

Ingredienser:

• aubergine - 1 stk.
• søt pepper - 1 stk.
• tomat - 3 stk.
• løk - 1 stk.
• persille - 1 haug
• vegetabilsk olje - 6 ss. l.
• eplecidereddik (vin) - 1 ss. l.
• salt - etter smak
• malt svart pepper - etter smak

Steg for steg matlagingsoppskrift:

1. En søt paprika kuttet i terninger. Skjær tomatene i ca 5 mm tykke skiver. Hakk opp en haug med fersk persille.
2. Skrell auberginen og skjær i skiver 4-5 mm tykke. Legg aubergineskiver i en bolle og hell vegetabilsk olje over dem. Vi blander alt. Stek tilberedte auberginer i ett lag i en tørr oppvarmet stekepanne på begge sider til de er gyldenbrune.
3. Skjær en liten løk i halve ringer. Fres løken på middels varme til den får en fin gylden farge.
4. Ha alle tilberedte ingredienser i en bolle. Salt etter smak, pepper, smak til med 1 ss. l. eplecider eller vineddik og 2 ss. l. vegetabilsk olje. Bland alt forsiktig og server.
5. Salaten ble veldig velsmakende, solid og velduftende.

4. Salat uten majones med en hemmelig ingrediens

Ingredienser:

• tomater - 250 g
• agurker - 250 g
• søt pepper - 2 stk.
• bulgur - 1/2 ss.
• løk - 1/2 stk.
• persille - haug
• dill - haug
• sitron - 1/2 stk.
• olivenolje - 3-4 ss. l.
• salt - etter smak
• malt svart pepper - etter smak

Steg for steg matlagingsoppskrift:

1. Den hemmelige ingrediensen i denne salaten er bulgur. Det vil ta et halvt glass bulgur, det er godt vasket flere ganger med vann. Smelt et lite stykke smør i en forvarmet panne og hell den vaskede bulguren i pannen. Under konstant omrøring, stek bulguren på middels varme i ca 2-3 minutter.
   Hell så et glass kokende vann i pannen her, bland og dekk til med lokk. Reduser varmen til lav og stek i ca 15 minutter.
2. Agurker og paprika kuttes i terninger. Skjær tomatene i store terninger. En halv mellomstor løk kuttet i små terninger. Løk kan erstattes med grønn løk. Finhakk en haug med fersk persille og en haug med dill.
3. Hell i en bolle klar og allerede avkjølt bulgur, hakket paprika, agurk, tomater, løk, dill og persille. Salt etter smak, pepper. Press saften fra en halv sitron ned i salaten og smak til med ca 3-4 ss. l. olivenolje eller solsikkeolje. Vi blander alt godt. Salaten kan serveres umiddelbart eller la den trekke i 20 minutter.
4. Salat med bulgur og grønnsaker viste seg å være veldig velsmakende, tilfredsstillende og uvanlig.

5. Salat med tunfisk og grønnsaker

Ingredienser:

• agurker - 200 g (2-3 stk.)
• tomater - 150 g
• kokte egg - 2 stk.
• hermetisk tunfisk - 160 g

Saus:

• vegetabilsk olje - 2 ss. l.
• eplecidereddik (sitronsaft) - 1 ss. l.
• salt - etter smak
• malt svart pepper - etter smak

Steg for steg matlagingsoppskrift:

1. Agurker kuttet i halve sirkler. Skjær små tomater i kvarte. Skjær kokte egg på langs i 4 deler.
2. Setter opp salaten. Legg agurker på bunnen av en stor tallerken. Legg de hakkede eggene på agurkene. Legg deretter ut de tilberedte tomatskivene. Bryt av små biter av tunfisk med en gaffel og legg tilfeldig på en tallerken.
3. Forbereder salatdressing. Hell salt i en bolle etter smak, hell 1 ss. eplecidereddik eller sitronsaft og 2 ss. vegetabilsk olje. Bland alt i ca 1-2 minutter, til alt saltet er oppløst i sausen. Pepper salaten på toppen med sort pepper. Hell alt jevnt med den tilberedte sausen med en skje.
4. Salat med tunfisk og grønnsaker ble veldig velsmakende og lett.

video oppskrift

Oppskrift hentet fra min matlagingsside gotovimop.com