Jeg hadde aldri trodd at perlebygg kunne være så deilig! Nå fester ikke bygg seg til meg. Det viser seg at det kan tilberedes på en slik måte at alle vil be om et tilsetningsstoff. Det viser seg veldig velsmakende!
Tidligere brukte jeg perlebygg hovedsakelig kun til sylteagurk. Jeg kokte aldri grøt av den, jeg kokte den veldig sjelden til tilbehør – og det ble så som så.
Men nylig fant jeg en oppskrift på bygg. Det er perfekte proporsjoner og ingredienser. Og viktigst av alt - uten problemer. Og enda raskere)))
Så vi vasker frokostblandingen grundig flere ganger.
Hell 3 kopper vann i pannen, tilsett bygg. Så snart det koker koker du på høy varme i ca 7 minutter, og kaster deretter byggen i et dørslag eller en sil.
Nå lager vi mat for andre gang. Hell det resterende vannet (to glass) i pannen, legg bygg, salt etter smak. Kok i ca 25 minutter over svak varme (men til koking) under lokk.
Tilsett så litt grønnsak eller smør, bland og kan legges ut på tallerkener som tilbehør. Eller du kan spise uten alt, som grøt.
Nyt måltidet!
Her er ingrediensene og proporsjonene:
bygg - 1 glass
vann - 5 glass
salt etter smak
vegetabilsk olje eller smør
Og flere interessante ting på kanalen:
Hvis du likte oppskriften på å lage perlebygg, vennligst lik og abonner på kanalen. Takk for din oppmerksomhet!