Dette er en av favorittrettene mine🥣😋. Hovedkokken min er mamma👩👧 Bu meniň iň gowy görýän naharlarymyň biri😋🥣. Meniň master powarym- bu meniň ejem👩👧
Ingredienser: løk / 3 sogan, hvitløk / 3-4 sarymsak, poteter / 2-3 kartoşka, hjemmelaget tomat / 1-2 n. çemçe öý tamady, kokt vann / 3-4 stakan gaýnadylan suw, Salt / islegiňize görä duz, Linser / Merjimek
Tilberedningsmetode:
Skjær løken i tynne halvringer. Kutt hvitløken som du vil og ha alt i en forvarmet panne med olje, stek på middels varme. Sogany ikä bolup dograýas. Sarymsagy islegiňizçe dograň vi olary gyzyp duran ýaga salyp gowruň.
Vi kutter potetene i terninger. Kartoşkany dörtburç şekilde dograýas.
Tilsett deretter 1-2 ss. en skje tomat, stek litt og hell 3-4 kopper kokt vann. Soňra üstüne 1-2 nahar çemçesi tomat goşup, gowruň vi 3-4 stakan gaýnadylan suw guýuň.
Etter å ha kokt i 4-5 minutter, skyll linsene og ha det i suppen. Kok i 20-30 minutter til den er ferdig. Soňra 4-5 minutter gaýnansoň, merjimegi ýuwup, çorba goşuň. 20-30 minutter.
Du kan legge til rømme eller kefir til den ferdige linsesuppen. God appetitt 🥣😋! Taýyn bolan merjimek çorbasyna smetana ýa-da gatyk guýup bilersiniz. Işdäňiz açyk bolsun😋🥣!