Et velsmakende og mettende sandwichalternativ for en rask matbit. Slike varme smørbrød med poteter vil hjelpe når slektninger ber om en velsmakende matbit. De er solide, velduftende og smakfulle, og tilberedes på bare 15 minutter. Også slike varme smørbrød kan trygt serveres med førsteretter.
Slike smørbrød med poteter tilberedes veldig raskt, enkelt og fra tilgjengelige produkter. Revet ost og finhakket pølse kan tilsettes potetfyllet om ønskelig. Det vil vise seg enda smakligere og mer aromatisk.
Sørg for å tilberede en så enkel, men samtidig solid og velsmakende rett for en matbit for familien din.
Ingredienser:
- brød - 1/2 brød
- ferske poteter - 4 stk.
- løk - 1 stk.
- egg - 1 stk.
- vegetabilsk olje - til steking
- salt - etter smak
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. Forbered først potetblandingen. Vi gni potetene på et grovt rivjern.
Løk kuttet i små terninger.
2. Legg løk til poteter. Her knekker vi egget, salt etter smak og pepper. Bland blandingen godt.
3. Skjær brødet i tynne skiver.
Legg potetblandingen på et stykke brød.
4. Sett den tilberedte sandwichen umiddelbart i en varm stekepanne med vegetabilsk olje, poteter ned. Du trenger ikke ha potetblandingen på smørbrødet på forhånd, da vil brødet bli bløtt.
Dekk pannen med lokk og stek på middels varme til den er gyldenbrun.
5. Stek i ca 2-3 minutter.
Legg de ferdige smørbrødene på en tallerken og server.
Smørbrød er veldig velsmakende og passer godt til borsjtsj eller suppe. Sørg for å koke dem.
video oppskrift
Oppskrift hentet fra min matlagingsside gotovimop.com