Deigen viser seg delikat, crunchy, deilig, bare en gudegave, ikke en oppskrift. Det er bare fire ingredienser, oppskriften er enkel, så sørg for å ta et mentalt notat.
forberedelse:
1 liter av melk varmes litt (for å unngå is fra kjøleskapet), tilsett 1 ss salt uten topp.
Deretter satte 5 ss majones og rør godt til en jevn røre. Nå skriver vi deler mel og elt deigen. Mel som nødvendig for å få en stram, men elastisk deig.
Vi forbeholder deigen "hvile" i 20 minutter, dekket med en serviett. Og så kan du begynne å forme kaker.
For fylling, bruker jeg 200 g hakket svinekjøtt, en løk, salt, pepper, krydder og andre. Også i stuffing nødvendigvis legge til 80-100 ml vann. Dette vil gjøre pasties saftig og velsmakende. Noen ganger kan jeg sette i stuffing hakket greener.
Kaker Fry i en stor mengde av vegetabilsk olje på begge sider til gylden sprø. Bon appetit, min kjære!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du er ikke vanskelig å gjøre, men det er veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, prøve for deg. Takk!