Et veldig enkelt frokostalternativ i en hast fra de tilgjengelige produktene. En slik frokost med poteter, ost og grønt er veldig velsmakende og mettende. Hele familien din vil garantert sette pris på det. Disse potetpannekakene kan også tilberedes for en matbit eller til og med til middag.
Denne frokosten med poteter tilberedes på bare 10-15 minutter og uten problemer. Produktene trenger de enkleste som finnes på hvert kjøkken. Denne oppskriften hjelper meg alltid når jeg trenger å raskt og tilfredsstillende mate familien min.
Husk å merke deg oppskriften på slike potetpannekaker med ost og urter. Dette er en allsidig rett som alltid vil komme godt med.
Ingredienser:
- poteter - 2 stk. (200 g)
- egg - 1 stk.
- ost - 50 g
- mel - 30 g (1 ss. l.)
- grønn løk - haug
- salt - etter smak
- malt svart pepper - etter smak
- vegetabilsk olje - til steking
Steg for steg oppskrift
1. Først, la oss forberede alle ingrediensene.
To mellomstore poteter, med en totalvekt på 200 g, tre på et fint rivjern.
50 g treost på et grovt rivjern.
2. Hakk en liten haug med grønn løk. Grønn løk kan erstattes med løk, eller du kan tilsette grønnsaker som persille eller dill.
3. Ha revne poteter, ost og grønn løk i en bolle. Vi knekker også ett egg her, salter alt etter smak og pepper. Bland godt.
4. Hell 30 g mel og bland igjen.
5. Vi deler denne massen i omtrent to deler og sprer den på en forvarmet panne med en liten mengde vegetabilsk olje. Vi jevner alt i en panne. Stek på middels varme i ca 2-3 minutter til de er lett brune og snu til den andre siden. Stek i ca 1-2 minutter til. Fjern den ferdige pannekaken fra bålet. Stek den andre pannekaken på samme måte.
Frokost med poteter og ost viste seg å være velsmakende og mettende. Den tilberedes veldig raskt og fra de rimeligste produktene. Du kan også lage denne retten til middag.
video oppskrift
Oppskrift hentet fra min matlagingsside gotovimop.com