Min inspirasjon er familien min! Jeg elsker å unne dem godbiter. Og denne retten er en av favorittene i familien vår) Oppskriften er ikke ny for mange, men jeg ville dele den med alle i dag🙏🏻
Ingredienser: Store brødsmuler, egg, brystfilet, Provence-urter, salt, pepper, frityroljer
Tilberedningsmetode:
Skjær brystet i små medaljonger.
Salt, pepper og dryss med urter våre medaljonger og la stå i en time.
Så slår vi av våre syltede medaljonger litt med en hammer.
Pisk deretter med en visp 3 Egg for og tilbered kjeks for panering av brystet vårt.
Vi varmer 1 liter olje til 160-180 grader. Jeg bruker multikokeren i "frityr"-modus.
Dypp brystet i egget, rull deretter inn brødsmuler og frityrstek til det er lett brunt!
‼️Veldig viktig‼️ Ikke overkok, ellers blir nuggets veldig tørre og harde! Husk - til en litt gylden brun‼️ Alle utmerkede frokoster, lunsjer og middager! Slik at huset og bordet ditt er en full bolle! Jeg håper du liker denne enkle og ikke nye oppskriften🌺😉