#23February Denne poteten er for elskere av ost og alle slags krydder. Ost og krydder tar etter eget skjønn. Selvfølgelig er fersk hvitløk bedre, vel, hvis du ikke har det (jeg hadde det ikke), så ta hvitløkspulver. Eksperiment. Uansett, få en veldig smakfull og velduftende potet til tilbehøret eller som en selvstendig rett 😋😋😋
Ingredienser: små poteter, ost (helst cheddar), (eller 0,5 ts) hvitløk, paprika, salt, pepper, urter (helst persille og grønn løk), vegetabilsk olje, smør
Tilberedningsmetode:
Forbered ingrediensene. Skrell og kok poteter. Hell av vannet og avkjøl litt. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, tilsett smør, varm opp, tilsett deretter paprika, hvitløk, salt, pepper (du kan også legge til krydder). Blande.
Tilsett så poteter og stek i noen minutter.
Dryss poteter med urter (jeg har dill og koriander) og revet ost (jeg har parmesan). Lukk lokket og la stå i noen minutter, lukket med lokk (kan tas av varmen).
Ferdige poteter kan serveres som tilbehør, og som en egen rett. God appetitt 😋