#fotoleksjon11 I følge forfatterens oppskrift Lyudmila Trofimova @trofimovalp
Ingredienser: jubileumskaker (emballasje), cottage cheese 5 % (du kan bruke myk cottage cheese da uten rømme), rømme, smør, sukker, melk, kakao, rosiner (jeg glemte å si det), valnøtter
Tilberedningsmetode:
Gni myknet smør med sukker. Tilsett cottage cheese, rømme, pisk alt med en mikser.
Kremen er delt i to deler. Tilsett dampede rosiner til den ene (som jeg glemte å sette), kakao til den andre, og rør godt.
Vi samler kaken. Dypp hver informasjonskapsel i melk (bare ikke ha den i melk, den kan falle fra hverandre).
Legg kakene på et flatt fat, tett inntil hverandre, smør ett lag med krem uten kakao, der det skal være rosiner (jeg glemte å legge rosiner).
Smør et nytt lag med kakao med kakaokrem.
Legg ut hele kaken i vekslende lag.
Smør krem på toppen og sidene av kaken med en slikkepott eller kniv og avkjøl i 2-4 timer.
Når kremen tykner, dryss toppen og sidene med hakkede nøtter, jeg skjærer nøttene med en kniv.
Og pynt som du vil.
Jeg pyntet med sjokoladebiter.
Lykke til med tedrikking ☕🍰