Ingredienser: Mel, egg, vegetabilsk olje, smør, melk, eddik, vanillin, sukker, kakao, brus, salt, fyll, Nutella, Smør, Kondensert melk, Amaretto (konjakk, kirsebærlikør), Kirsebær, Glasur, Sjokolade med nøtter, Grønnsak smør
Tilberedningsmetode:
Kjeks. Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett egg og de resterende flytende ingrediensene ved romtemperatur. Pisk godt og tilsett eddik til slutt. Blande. Stek på 180' 40-50 minutter. Fjern, avkjøl og pakk inn i matfilm. La stå i kjøleskapet i minst 4 timer.
Krem. Ha nutella, kondensert melk og smør i en bolle. Vi sender den til mikrobølgeovnen i 30-40 minutter. For å smelte nutellaen. Pisk massen med en mikser, tilsett brennevin. Fjern groper fra kirsebær og hakk litt. Legg det til fløte. Vi skjærer av toppen av den ferdige kjeksen og lager en kopp fra bunnen av kjeksen, kutter ut fruktkjøttet og forlater "veggene" og "bunnen". Smuldre fruktkjøttet til fløte. Blande. Legg den ferdige massen i en "kopp" av kjeksen vår og dekk med en kuttet topp.
Glasur. Smelt sjokolade på en praktisk måte. Jeg gjør det i vannbad. Tilsett olje og pisk med en mikser. Dekk toppen av kaken med den ferdige glasuren.
Dette er en veldig smakfull kake. Søt tann drøm. God appetitt.