#spill For inspirasjon takker jeg ambassadøren for nettstedet vårt @shumalalada Lada Shumak
Ingredienser: Poteter, kjøttdeig, egg, løk, salt, tørket basilikum, hvitløk, fyll:, myk bearbeidet ost, egg, soppsaus
Tilberedningsmetode:
Hakket kjøtt, uten å tine, legg i en panne med oppvarmet vegetabilsk olje, tilsett finhakket løk, hvitløk, krydder etter smak (jeg har tørket basilikum). Dekk til med lokk og la det småkoke på svak varme til kjøttdeigen endrer farge. Nå kan den enkelt moses med en gaffel. Bland og la det småkoke til det er ferdig.
Skrell potetene og kok til de er møre i saltet vann. Tøm en del av buljongen, tilsett egg i de litt avkjølte potetene og bland godt. Du kan også legge til dine favorittkrydder til poteter.
Ha halvparten av potetene i en smurt form, flat ut. Legg kjøttdeigen på potetene, de resterende potetene på toppen, jevn.
Bland osten med egget, tilsett så soppsausen og bland igjen.
Hell sausen over potetene og sett i ovnen forvarmet til 180 grader i 30 - 35 minutter (slik at det øverste laget tar tak). 5 - 10 minutter før klargjøring, dryss gryten med friske urter. God appetitt! Hvis du likte oppskriften min og du lager mat i henhold til den - vil jeg bli veldig glad for å motta en bildeanmeldelse! 🤗🌹🤝