Linsegresskarsuppe med krutonger

Admin

click fraud protection

#spill Jeg vil takke Boris Kurilovich for ideen og inspirasjonen. Suppen er perfekt... Jeg deler oppskriften min på en vegetarisk versjon av denne suppen.

Linsegresskarsuppe med krutonger

Ingredienser: røde linser, middels løk, middels gulrot, middels potet, gresskar, grønnsaksbuljong, ghee, salt, pepper, muskat, timian, blomsterkarri

Tilberedningsmetode:

Kok opp ca 500 ml vann og tilsett buljongen. Tilsett de vaskede linsene og finhakkede potetene i den kokende buljongen. Kok til halvparten.

Skrell og finhakk løk, gulrot og gresskar. I en stekepanne med smeltet smør, surr løk og gulrøtter, tilsett deretter gresskaret og fortsett å putre til gulrøttene og gresskaret er myke.

Så går vi over til poteter og linser og koker alt sammen i et par minutter til, om nødvendig kan du tilsette litt kokende vann, justere tykkelsen på suppen selv.

Ettersom alle grønnsakene ble myke, var linsene på dette tidspunktet nesten kokt myke. Vi avbryter suppen med en nedsenkbar blender, tilsett krydder. Ta av varmen, lukk lokket og la suppen trekke i et par minutter. Server med hvitt brød, baguette eller, som i mitt tilfelle, med hjemmelagde krutonger.

Hvordan jeg renser ovnen fra fett og karbonavleiringer på 3 minutter uten aggressive kjemikalier. Fant en ny måte (del)
Hvordan jeg renser ovnen fra fett og karbonavleiringer på 3 minutter uten aggressive kjemikalier. Fant en ny måte (del)

Gasskomfyren min er nå alltid ren, selv om jeg lager mye mat og steker en haug med koteletter, so...

Brisling i pitabrød: en enkel matbit på 10 minutter. Pakket inn og ferdig. Oppskrift for det nye året (del)
Brisling i pitabrød: en enkel matbit på 10 minutter. Pakket inn og ferdig. Oppskrift for det nye året (del)

På nyttårsaften vil du ikke stå lenge ved komfyren, så jeg tilbyr deg en enkel og kjapp oppskrift...

Krøllkålpai som vil fengsle deg med en overflod av deilig pålegg.
Krøllkålpai som vil fengsle deg med en overflod av deilig pålegg.

Hilsen alle slankende mennesker og ønsker deg et velsmakende og behagelig vekttap!På kanalen dele...

Instagram story viewer