KBJU per 100 gr.: 105/11,8/3,1/7,2
Ingredienser: Base, Rismel, Egg, Naturell yoghurt, Kefir, Carob/kakao, Bakepulver, Søtningsmiddel, Fyll, Myk cottage cheese 0 %, Ostemasse, Gelatin, Vann, Søtningsmiddel
Tilberedningsmetode:
Bland egg, yoghurt, kefir i en bolle og pisk litt.
Tilsett tørre ingredienser og bland godt.
Vi flytter deigen inn i en form (hvilken som helst, til og med silikon, til og med en plastbeholder) og sett den i mikrobølgeovnen, kok i 5 minutter med maksimal kraft.
For fylling, bland myk cottage cheese, ost og søtningsmiddel.
Bland gelatin med varmt vann og send det til mikrobølgeovnen i 15-20 sekunder, ta det ut, bland og gjenta 4-5 ganger til gelatinen er helt oppløst, det skal ikke være korn. Det viktigste er ikke å koke!
Gradvis introduseres gelatin i ostemasseblandingen, rør med en slikkepott, og pisk deretter med en blender.
Hell ostemasseblandingen i kjeksformen og avkjøl natten over.
Toppet med sukkerfri revet sjokolade. God appetitt. 🥰