Chile con carne (Chile med biff)

Admin

click fraud protection

Offisiell meksikansk rett siden 1977 Den kan serveres med tortillas (burrito) eller brød, samt en egen rett. Det er enkelt og deilig.

Chile con carne (Chile med biff)

Ingredienser: kjøttdeig, rød hermetikk. bønner, hermetisert mais, tomater i sin egen juice, rød paprika, gulrøtter, selleri, rødløk, hvitløk, krydder - spisskummen hammer., capitsa hammer., rød kajennepepper hammer., balsam. eddik, frityrolje, svart pepper, salt, vann

Tilberedningsmetode:

Først grønnsaker - løk, gulrøtter, selleri og hvitløk, skrell og finhakk. Vi renser søt pepper og kutter i tynne strimler.

Vi tar en stor kjele eller en dyp kjele, varm den godt og hell vegetabilsk olje og hell grønnsakene våre. Vi legger umiddelbart til krydder til dem - chili, spisskummen, kanel, salt og pepper. Stek alt i 5-6 minutter, rør av og til.

Vi sovner bønner og mais fra bokser (tøm væsken på forhånd). Det er også finhakkede tomater (hermetisert), kjøttdeig. Ved steking brytes kjøttdeigen i små biter med en slikkepott. Du kan tilsette vann for å gjøre sausen mindre tykk. Tilsett eddik, salt og pepper etter smak og la sausen koke opp. Lukk pannen med lokk og sett på en sakte brann for å småkoke i omtrent en time. Rør med jevne mellomrom sausen slik at den ikke brenner seg, hvis noe - tilsett vann.

Etter en time åpner du lokket, lar det småkoke i ytterligere 10 minutter og tar av ovnen. Serveres varm (med ris eller poteter). Eller du kan spise den med brød eller chips. Nyt!

Når jeg vil ha spesielt velsmakende pannekaker, tilfører jeg poteter i deigen (jeg deler en interessant oppskrift)
Når jeg vil ha spesielt velsmakende pannekaker, tilfører jeg poteter i deigen (jeg deler en interessant oppskrift)

Pannekakene er tynne og ømme. Og hvor deilig! Utenfor kan man skille seg fra vanlige pannekaker. ...

Hva lagde jeg da mannen min tjente 23 kopekk om dagen (5 oppskrifter fra vår lykkelige fortid)
Hva lagde jeg da mannen min tjente 23 kopekk om dagen (5 oppskrifter fra vår lykkelige fortid)

Enkle og veldig smakfulle retter som jeg fremdeles ofte lager mat i dag.Omtrent 23 kopekk er ikke...

Uvanlig sprø kake uten baking
Uvanlig sprø kake uten baking

I dag var deilig, knasende, med en mild krem ​​kake uten baking.Denne kaken er sikker på å overra...

Instagram story viewer