En slik ferie som Valentinsdag kan ikke klare seg uten smakfulle og velduftende informasjonskapsler. Hjerteformede kaker ser spesielt interessante ut. Ikke alle husmor har spesielle former, så informasjonskapsler kommer til unnsetning for tilberedning som ikke er nødvendig med et skjema, men en vanlig spiseskje er nok. #valentines
Ingredienser: smør, melis, egg, mel, syltetøy, syltetøy eller tykt syltetøy
Tilberedningsmetode:
I en bolle blander du myknet smør og melis.
Tilsett egget og bring til en homogen tilstand.
Tilsett mel og elt deigen.
Vi fjerner deigen i kjøleskapet i 30 minutter.
Etter at tiden har gått, riv av små biter fra deigen og rull dem til kuler. Legg ut på en bakeplate.
Trykk lett på hver ball med hånden. Dypp håndtaket på en skje i mel, lag to små fordypninger i det og jevn.
Fyll hjertene med syltetøy, marmelade eller tykt syltetøy. Det er mer praktisk å gjøre dette med en konditorpose.
Stek ved 180*C i ca 15 minutter.
Etter steking kan du tilsette litt syltetøy til hjertene.
Slike originale bakverk vil fortelle om følelsene dine og dekorere ferien. God appetitt!
Video her: