Deilig og viktigst av alt veldig enkel å tilberede suppe. Og ikke noe mer! #suppe #pp #ppsup #kjøttboller
Ingredienser: hakket kylling, løk, gulrot, brokkoli, grønne erter, poteter
Tilberedningsmetode:
La oss begynne med kjøttdeigen til kjøttbollene. Du kan lage din egen av kyllingfilet, jeg bruker en butikkkjøpt. Tilsett revet halvdel av løken i kjøttdeigen, salt og krydder etter smak.
Vi setter vann i brann. Mens det koker, stek løken og hakkede gulrøtter. Etter et par minutter tilsetter jeg frosne grønne erter og frossen brokkoli. Du kan legge til grønnsaker etter eget valg. Jeg setter et lite bål og skroget til grønnsakene er tint.
Skrell og skjær potetene i små terninger. Når vannet koker, kaster du det i gryten.
Legg de tilberedte grønnsakene i gryten med potetene. For å smake kan du tilsette en buljongterning eller dine favorittkrydder.
Vi danner små kjøttboller med våte hender og kaster i suppen. Når de flyter, kok i noen minutter til. Alt, suppen er klar. Du kan legge til favoritturtene dine og servere. God appetitt!