En enkel og allsidig oppskrift for hele familien. ASSORTERT LUNSJ/ MIDDAG. Du kan marinere alt på forhånd om morgenen. Og om kvelden legger vi den på en bakeplate eller en stor bakebolle og voila, en rask, smakfull, lett og sunn middag er ikke fiksjon, men virkelighet. Vel, mindre skitten - mindre vask 😉! Alt jeg elsker. #spill
Ingredienser: Enhver del av kyllingen (legg, filet, lår), ostemasse eller rømme, malt ingefær, paprika eller kyllingkrydder, olivenolje olje, Salt, pepper, Soyasaus, Sesam eller pinjekjerner, Dill, Balsamico fløtesaus, Chiliflak, Røkt salt, Svan, trøffel
Tilberedningsmetode:
Marinader er forskjellige for alt. For kylling (vi tar hvilken som helst del, hvis vi tar en filet, så lager vi kryssformede kutt på den): smør med olivenolje, salt, pepper. Og vi lager en smøresaus: cottage cheese (jeg har et par spiseskjeer), du kan rømme + krydder til kylling (jeg har malt ingefær, litt malte parykker, du kan røyke) + finhakket dill. Blender alle vzhik. La oss la det ligge til side for nå.
Til aspargesbønner: litt soyasaus + sesamfrø, men du kan se pinjekjerner på dem.
Til sopp: litt balsamicosaus + chiliflak.
Til poteter: olivenolje + røkt eller trøffel eller Svan salt.
Nå legger vi alt i en form eller en bakeplate: vilkårlig og vakkert.
Fordel sausen over hele kyllingen. Og vi sender den til ovnen forvarmet til 180 grader i 45-50 minutter. (eller til kokt, avhengig av ovnens kraft).
I dag skal ikke bare Andrey spise deilig, men jeg skal også. Dette er akkurat min diett.