Jeg liker veldig godt burgere og Mac, men dette er ikke sunt i det hele tatt. Derfor gleder jeg meg selv og mine nærmeste med hjemmelagde burgere i forskjellige versjoner. I dag vil jeg dele med deg en av mine favorittburgere, kylling ananas burger. P. S. Bildet viser ingrediensene til 3 burgere.
Ingredienser: burgerbolle, kyllingfilet, tomat, salat etter eget valg, sandwichost, ananassirkel, majones (eller rømme), ketchup, olivenolje, salt og krydder
Tilberedningsmetode:
Mariner et stykke filet i en skje olje blandet med dine favorittkrydder og salt. Hvis fileten er for tykk, så lag langsgående og tverrgående kutt for bedre steking.
Grill burgerboller i en stekepanne, eller tørk dem i en brødrister for 1 stk.
Stek en ananassirkel på begge sider i samme panne.
Vi forbereder sausen. Bland majones og ketchup og dine favorittkrydder til en jevn masse.
Stek kyllingfileten i en stekepanne på begge sider til den er gjennomstekt. Vi overtørker ikke!
Når fileten er klar legger du en ostebit på toppen, slår av komfyren og dekker med lokk. Vi venter på at osten skal smelte og spres over kjøttet.
Vi samler burgeren vår! Fordel sausen på begge halvdelene av bollen. Legg salat, skivet tomat, kjøtt, ananas på bunnen og dekk med en bolle.
Det er alt! Burger er klar. Spis umiddelbart mens den er varm. Skyll ned med appelsinjuice, cola, vann eller hva du måtte ønske! God appetitt! @olena_belaya