Jeg foreslår at du nyter en hjemmelaget burger 😋 ja, ja, noen ganger kan og bør du, selv om du går ned i vekt! Dessuten er koteletten tilberedt på den mest passende måten - den bakes i ovnen! Sørg for å prøve det, du vil like det
Ingredienser: Burgerboller, Hakket kylling, Stor og saftig tomat, Isfjell, Burgerost 4 skiver, Hvitløk, Tomatpuré, Rømme, Majones, Salt, kyllingkrydder, paprika
Tilberedningsmetode:
Koking av kjøttboller. Tilsett salt, krydder i kjøttdeigen og bland godt. Pisk deretter kjøttdeigen skikkelig. Del kjøttdeig i 4 like deler. Ta en bakeplate, dekk med en silikonmatte og legg ut 4 like koteletter. Det er praktisk hvis du har en kulinarisk ring, så kotelettene vil definitivt være jevne og like. Forvarm ovnen til 200 C og stek kotelettene i 15 minutter, slå deretter på "grill"-modus og ytterligere 5 minutter for å danne en deilig skorpe.
Mens kjøttbollene koker, la oss ta vare på de andre ingrediensene. Skyll isfjellet, kuttet i store biter (jeg kjøpte allerede hakket). Bland majones, hvitløk, revet til et fint rivjern og bland med isfjell.
Skjær tomaten i 4 ganske store sirkler.
La burgerbrødet være i to og tørk hver halvdel i en grillpanne over høy varme, bokstavelig talt 1-2 minutter. Dette vil holde bollen varm og sprø. Du kan også bruke en vanlig stekepanne. På dette stadiet blander du tomatpuré og rømme, bland toppbollen med sausen.
Vi tar ut varme koteletter og legger umiddelbart ut osteskiver på dem.
Vi samler burgeren: en bolle, et isfjell på toppen, en kotelett med ost, en tomat og en bolle igjen. Fire herlige og saftige burgere er klare! God appetitt!