En fantastisk #gave for å overraske sjelevennen din med en hyggelig, uvanlig, men nok lett å tilberede dessert til #valentinsdag #dessert KBJU (100g): 363 kcal, B-5,6 g, F-22, U-35,2 g.
Ingredienser: Deig til hjerter:, sukker;, mykt smør;, romtemperert egg;, vaniljesukker eller vanillin på tuppen av en kniv;, mel;, bakepulver, Deig for rød fløyel:, mykt smør;, sukker;, egg rom temperatur;, mel;, bakepulver;, salt;, kakao;, ❤Rødt fargestoff, kremost:, ostemasse;, fløte 33 %;, melis
Tilberedningsmetode:
Pisk mykt smør med sukker. Legg til et eggrom. temperatur og sikt tørre ingredienser: mel, bakepulver og vanillin, eller vaniljesukker.
Vi fordeler den ferdige deigen i et jevnt lag på en bakematte og sender den til ovnen, oppvarmet til 180 g i 10 minutter. Ta ut av ovnen og skjær ut hjerteformer. Vi sender de ferdige hjertene til fryseren slik at de senere beholder formen under baking;
Rød fløyelsdeig: Pisk mykt smør med sukker og rør inn romtempererte egg, ett om gangen. Tilsett tørre ingredienser: mel, kakao, bakepulver og en klype salt. Det er bedre å ta vanlig kakao, siden alkalisert kakaopulver vil forhindre rik farge.
Vi farger deigen til ønsket nyanse. Hvis du bruker tørr farge, tilsett litt melk for konsistens. Hvis det er flytende, så trenger du det ikke. Fordel litt av røren på bunnen av kakeformen. Jeg kledde bunnen med en bakematte og oljet sidene. I midten legger vi ut hjerter, foldet tett knapt. Legg resten av deigen på sidene og toppen. Vi sender den til ovnen, forvarmet til 180 gr i 30 minutter. Avkjøl helt etter steking.
Kremost: bland cottage cheese med fløte og melis og smør på en cupcake med skje eller slikkepott, pynt på toppen etter ønske. Og kaken er klar! Lykke til med tedrikking!🥰