#spill Veldig enkel og smakfull rett. Du kan lage hvilken som helst siderett med den. Som krydder brukte jeg mitt favorittkyllingkrydder i dag, en gave fra Cookpad, også litt muskatnøtt. Det ble myk og velduftende filet. Prøv det 😋
Ingredienser: kalkunfilet, Til marinade: eplecidereddik, olivenolje, honning, salt, paprikakyllingkrydder, muskat, sort pepper
Tilberedningsmetode:
Forbered ingrediensene (honning og muskat er ikke inkludert på bildet). Skjær fileten i biter. Forbered marinaden: Kombiner olivenolje, eddik, honning, salt, pepper, muskatnøtt, kyllingkrydder i en liten bolle.
Ha fileten over i en bolle, hell over marinaden og bland godt. La stå i 30 minutter, du kan blande fileten av og til slik at den blir godt gjennomvåt.
Varm opp kjelen godt. Legg fileten i en panne og stek på begge sider til den er gyldenbrun. Tilsett så resten av marinaden i kjelen og la stå på lav varme med lokk i ytterligere 5-10 minutter til væsken er helt fordampet.
Ferdig filet kan serveres. 😋