Originale, knasende, moderat søte og lyse kaker med sprekker. Hvis du legger til mer farge, blir kakene lysere. Men dette er slett ikke nødvendig. Det viktigste her er å ikke overeksponere det i ovnen!!! Laget basert på forfatteren Kukpad-@taiska__v fra Moskva. #spill
Ingredienser: premium mel, melis i deigen + 100 gr. for utbeining av kjeks, "SV" egg, smør, melk, kakao, bakepulver, salt, rødt fargestoff
Tilberedningsmetode:
Sikte mel. Jeg lagde melis. Du kan ta den klar. Oljen er myk.
Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.
Pisk egget og melken lett. Tilsett noen dråper fargestoff. For å blande alt.
Hell i tørr blanding. Tilsett olje og elt deigen. Det blir litt klissete på hendene, men det er slik det skal være. Ikke mer mel! Legg i pose og avkjøl i 2 timer.
Rull til kuler og rull dem i melis. Jeg gjorde 20 gr. De er VELDIG forstørret. Vi legger den på et ark med papir og setter til å bake ved T-180 * C i 10-15 minutter.
Avkjøl de ferdige kakene. Dryss over mer melis, hvis du vil.
Vi lager te eller kaffe og nyter deilige og vakre småkaker. Glad te! ☕👍😘 Takk til alle som støtter meg!🤗😍 Hvis du likte oppskriften - legg en klasse, del den på sosiale nettverk, skriv en kommentar eller send en bildeanmeldelse. Tilbakemeldingen din er den beste belønningen for meg.