En enkel og veldig smakfull oppskrift. Denne retten er en god lunsj eller middag. Du bør definitivt lage mat 💚 #late kålruller #andre retter
Ingredienser: hakket kylling, kinakål, ris, gulrot, tomat, løk, salt, pepper, krydder, urter
Tilberedningsmetode:
Kok ris i ca 10 minutter til den er halvstekt, skyll og kombiner med kjøttdeig.
Riv en løk på et fint rivjern, legg i kjøttdeig. Skyll Beijing-kålen og finhakk, legg i kjøttdeigen. Rør kjøttdeigen, tilsett salt, pepper og krydder (jeg har middelhavskrydder) etter smak.
La kjøttdeigen brygge, og foreløpig tilbereder vi sausen.
Riv gulrøttene, finhakk løken. Skrell tomaten fra skinnet og skjær i terninger.
Stek løk i en liten mengde vegetabilsk olje, tilsett gulrøtter og tomater, la det småkoke i ca 5-7 minutter.
Tilsett omtrent et glass vann, salt og tilsett dine favorittkrydder etter smak. La det småkoke i ytterligere 10 minutter. Vi danner kuler av kjøttdeig (jeg fikk 8 stykker) og legger dem i sausen.
La småkoke på middels varme, snu av og til i 30-35 minutter.