Jeg elsker å pakke frukt inn i kjøtt, det er alltid interessant og litt eksotisk. Men denne retten er veldig enkel. Eplechips beriker smaken av vanlig kylling perfekt. Jeg liker å pakke frukt inn i kjøtt, det er alltid interessant og litt eksotisk. Men denne retten er veldig enkel. Myke epler beriker perfekt smaken av vanlig kylling. #høne
Ingredienser: kyllinglår, epler, poteter, salt, røkt paprika, tørket hvitløk, oregano, Saus:, soyasaus, balsamicoeddik, flytende honning, ikke-krydret sennep, olivenolje, nellik hvitløk
Tilberedningsmetode:
Utbenede kyllinglår, salt og smak til. Du kan bare bruke din favoritt kyllingkrydderblanding.
Skrell eplene og riv dem på et grovt rivjern. Ingenting hvis de blir mørkere. Forbered sausen. Bland alle ingrediensene i en liten bolle og bland godt til en jevn masse. Å smake.
Kle en ildfast form med folie. I hvert kyllingstykke, legg ut revne epler, i tilstrekkelige mengder. Pakk rullen og legg i midten av formen. Epler skal ikke klatre ut av kjøttet. Topp kjøttet med den tilberedte sausen.
Skrell potetene, skjær i skiver eller store biter. Potetene mine er unge, bare vasket godt og kuttet i to.
Salt potetene, tilsett paprika etter smak og litt olivenolje. Bland godt slik at alle bitene er i krydder. Fordel rundt kyllingen.
Lukk formen med folie. Stek i godt oppvarmet ovn på 200 grader i ca 1 time. Men la deg lede av ovnen din. Lukk formen med folie. Stek i godt oppvarmet ovn på 200 grader i ca 1 time. Men la deg lede av ovnen din.
Etter at tiden har gått, fjern formen, fjern folien. Sørg for at poteter og kjøtt er ferdigstekt. Sett alt tilbake i ovnen i ytterligere 10 minutter for å brune toppen lett.