Pannekaker på rømme og majones i panne er en enkel rett som er veldig enkel å tilberede. Slike kaker viser seg å være ganske velsmakende og er en god erstatning for brød eller pitabrød. Du kan lage mat uten majones, bare på rømme, som står i kjøleskapet, for å si det sånn. Du kan redusere ingrediensene for å lage noen kaker.
Ingredienser: rømme, majones, egg, mel, salt, brus, sukker, vegetabilsk olje til steking
Tilberedningsmetode:
Hell rømme, majones i en bolle og knekk egg. Tilsett sukker, salt og brus.
Bland alle ingrediensene grundig.
Tilsett mel og elt deigen til den slutter å feste seg. Mengden mel kan variere avhengig av hvor tynn rømme er.
Vi deler deigen i 4 deler og danner sirkler.
Kjevle ut kaken med en tykkelse på ca 6 - 7 mm.
Hell 2-3 ss i pannen. spiseskjeer olje og varm den godt opp. Vi sprer kaken og gjennomborer den med en gaffel på forskjellige steder.
Stek kaken på begge sider til den er gyldenbrun. Ilden må være sterk nok, da hever kakene seg.
Legg de ferdige kakene på et fat og la dem avkjøles litt. De kan serveres som en uavhengig rett eller i stedet for brød. God appetitt!