Mannik "Glass"-oppskrift er lett å huske og mannik blir alltid deilig, og i dag vil jeg også vise hvordan jeg koker en slik mannik med syltetøy, slik at syltetøyet blir akkurat i midten.
***************************
Oppskrift:
Egg - 2 stk
salt -1/3 ts
sukker -100 g (1/2 t)
vaniljesukker "Haas" - 1 pakke
vegetabilsk olje -100 g (1/2)
syltetøy - 200-300 g
kefir - 1 ss
mel -1
semulegryn -1
bakepulver "Haas" - 1 ts.
TILBEREDNINGSMETODE
Vi tar et glass fra meg med et volum på 250 ml, måler ut mel, semulegryn, mel, kefir.
Hell 1 kopp kefir i en bolle, knekk 2 egg, siden jeg skal ha mannik med syltetøy, slik at sukker ikke blir for søtt, legger jeg til 100 gram, og tilsett vaniljesukker, bland.
Tilsett 1 kopp semulegryn, hvis ønskelig, du kan la stå i 15 minutter, jeg gjør ikke dette, tilsett mel og hell nå i vegetabilsk olje og ikke glem å tilsette 1/3 ts. salt. Alle bland deigen er klar. Del deigen i 2 like deler.
Vi tar skjemaet, størrelsen på skjemaet er 19 cm x 19 cm.
Smør med olje, hell halvparten av deigen, jevn og sett den i ovnen, stek på 180 grader i nøyaktig 10 minutter, nå tar vi den ut og legger et tykt syltetøy i vekten min på 200-300 gram
Legg andre halvdel av deigen på toppen
sett inn i ovnen og stek på 180 grader i 40 minutter til den er stekt eller styrt av ovnen din. Oppvarming topp bunn
På denne måten vil syltetøyet aldri synke til bunns, men være nøyaktig i midten.
Vi tar den ut av formen, lar den avkjøles, skjærer den og serverer den til bordet.
Jeg pleier å ta syltetøy med surhet, i dag har jeg plommesyltetøy.
Du kan se detaljene og forberedelsesdetaljene i min korte video nedenfor:
Jeg anbefaler å se juicy mannik
fisk mannik
mannik i mikrobølgeovnen
mannik med bær
og oppskriften på manisk