Jeg foreslår at du lager denne utrolig smakfulle retten til lunsj eller middag. Det er enkelt å tilberede og ganske raskt. En klassisk kombinasjon av kylling, sopp, fløte og ost. Sopp kan erstattes med annen sopp, for eksempel østerssopp. Jeg anbefaler deg å salte sausen helt på slutten av tilberedningen, siden sausen inneholder smeltet ost, og den er salt. Sukker eller honning er nødvendig for å balansere smaken. #pasta #pasta #ingen stress
Ingredienser: Til tilberedning av pasta:, pasta (jeg har Makfa Express), vann, salt, olivenolje, Til saus:, kyllingbrystfilet, champignon, stor løk, smelteost, fløte (jeg har tykk til saus), vann, kokende vann, salt eller etter smak, sukker eller honning, tørket hvitløk, tørket italiensk urter
Tilberedningsmetode:
La oss først koke pastaen.
Hell vann i en kjele, salt og sett på komfyren. Kok opp vann og tilsett pasta. Bland og kok i henhold til anvisningen på pakken. Når pastaen er kokt, tøm vannet fra dem og smak til med olivenolje.
For sausen, kutt kyllingbrystfileten i biter og send den til en oppvarmet stekepanne med olje. Deretter, vask fra skitt og kutt ikke fint champignoner, send til kyllingbrystet.
Først skal kyllingen og soppen stues, og når væsken fordamper og alt begynner å steke, sender vi terninger av løk til dem. Stek alt sammen til det er gyldenbrunt.
Kutt deretter i terninger eller riv bearbeidet ost og send den til pannen til kyllingen med sopp og løk. Tilsett fløte, kokende vann og krydder. La det småkoke under omrøring til sausen er jevn. Den smeltede osten skal smelte og løse seg opp.
Server pastaen ved å legge den utover en tallerken, og oppå sausen med kyllingbiter og sopp. Nyt! 😋👌👍