#kukpad4 Et annet alternativ for å tilberede kylling. Det ser ut til at kylling og kylling, men det kan være så mange matlagingsalternativer. #kylling #baktkylling
Ingredienser: Halv kylling, eple, stivelse, krydder: salt, malt sort pepper, kyllingkrydder, vegetabilsk olje til steking
Tilberedningsmetode:
Skyll halvparten av kyllingen godt og tørk med tørkepapir. Det er lurt å slå av, så blir den enda mer mør under stekingen. Salt, pepper, tilsett eventuelt krydder til kylling. Gni godt på alle sider.
Vi tar halvparten med epler, kutter i små biter og fyller kyllingen. Vi legger epler under huden hvor enn du kan dytte.
Dryss deretter kylling med stivelse på alle sider. Vi lukker hullet i huden med en tannpirker eller syr den med tråder.
Varm en liten mengde olje i en stekepanne og stek kyllingen til den er gyldenbrun. Overfør deretter til en ildfast form. Vi gjør noen triks i ermene.
Vi flytter den inn i en form og sender den til ovnen for å bake ved en temperatur på 180 °. Vi baker i omtrent en time. Så kutter vi posen og lar kyllingen brune. Du kan slå på grillen.
Kyllingen er veldig saftig, mør og sprø. God appetitt. Hvis du lager mat og liker det, må du huske å skrive hvordan du liker det.