Hei venner! Jeg vil dele med deg en veldig enkel og veldig rask oppskrift på en uvanlig og deilig rett. I følge denne oppskriften vil selv den enkleste fisken vise seg veldig velsmakende. Hvis du har kokte poteter hjemme, kan alt tilberedes veldig raskt, på nesten en halv time. Hakk løk og poteter, pakk fisken inn i bacon, så ordner ovnen resten. Og du er klar for en deilig middag for hele familien!
👇 Ovnsbakt torsk i bacon 👇
Oppskrift på torsk i bacon
Jeg kutter torskefileten eller annen hvit fisk i porsjoner, salt, pepper, dryss over sitronsaft og bland alt sammen. Jeg lar den stå i 5 minutter for å tørke ut.
Slå på ovnen og forvarm til 190°C.
Jeg skjærer purren i 2 halvdeler og skjærer i halve ringer. Jeg legger den i et dørslag og skyller under rennende vann slik at det ikke blir sand og lar vannet renne av. (Purren kan erstattes med løk eller ikke tilsettes i det hele tatt)
Jeg smører formen med vegetabilsk olje, kutter kokte poteter til bunnen. Fordel jevnt og topp med purre.
Jeg pakker fiskestykkene inn i bacon og legger dem oppå potetene. Hvis baconet løsner, fest det med en tannpirker.
Jeg sender skjemaet til den forvarmede ovnen i 15-20 minutter.
Oppskrift på bakt fisk i bacon:
Prøv å lage slik fisk og skriv kommentarene dine, del oppskriftene dine. Jeg ønsker deg god appetitt og Gud velsigne deg!