Ingredienser: Melk, Tørrgjær, Sukker, Solsikkeolje, Egg, Mel
Tilberedningsmetode:
Tilberedning: tilsett gjær, 1/2 sukker og mel til varm melk til en masse oppnås som tykk rømme, og la stå på et varmt sted i 20 minutter. Tilsett nå egg, smør, sukker i deigen som har kommet opp, bland, tilsett melet og elt den myke, plastiske deigen.
Vi legger deigen på et varmt sted i 1 time, nå deler vi deigen i 20 deler (85-87 g hver), rull den til en sirkel med en diameter på 7-10 cm, smør med smeltet smør og strø over sukker, brett til en rull, brett rullen i to, kutt uten å skjære til slutt
Nå legger vi de ferdige bollene på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje og lar stå på et varmt sted for etterheving i 30 minutter, forvarm i mellomtiden ovnen til 200 grader og sett bollene som har kommet opp der i 30 minutter til de er gyldenbrune.
Og så med alle godsakene, og du er ferdig (de øker i volum med 3 ganger), hvis du har spørsmål, skriv til direkte, jeg svarer gjerne ♥️♥️♥️