Basert på hurtigmat vil vi tilberede en deilig varm sandwich - et tungt brød med fyll i ovnen. En bit av det med litt drikke vil sikkert være nok for to eller tre personer.
Ingredienser:
Baton - 1 stk.
Mozzarellaost - 120 g
Svinekjøtt - 150 g
Tomater - 2 stk.
Løk - 1 stk.
Ketchup - 1 ss l.
Majones - 1 ss l.
Salt, varm pepper - etter smak
Grønne - for servering
Steg for steg oppskrift:
Trinn 1 - For å bake det fylte brødet i ovnen, ta maten som er oppført. Jeg må si at brødprodukter til denne oppskriften kan være veldig forskjellige: bagetter, porsjonerte boller, brød av rugbrød, boller osv. Det samme gjelder fylling. Sjekk matrester! Ost, tomater og noe fra kjøtt er påkrevd: kyllingbryst, skinke, kokt svinekjøtt, kjøttdeig, pølse, pølser. Tilsett gjerne favorittgrønnsakene, sopp, sauser, krydder. Juster graden av aroma, skarphet som du ønsker.
Trinn 2 - Hvis mozzarellaen er liten, trenger du ikke å bryte den, la den stå i hele kuler. Skjær de kokte svineskivene vilkårlig, men ikke for fint. Hakk løken i terninger - fyllet får saftighet, skarphet og kommer mer appetittvekkende ut. Vi tilfører også modne tomater i bollen: hakk ganske grovt. I tillegg til saltlake-oster brukes ofte harde oster, flere varianter blandes.
Trinn 3 - Sett ketchup (hvilken som helst tomatbasert saus) og majones i like proporsjoner for den forskjellige skivingen, salt og pepper om nødvendig. Bland, dekk alle lag med dressing. Fyllet for fylling av brødet er klart.
Trinn 4 - Skjær forsiktig av toppen av brødet, ta ut krummen - ikke kast den, legg den på brødsmuler for koteletter, ostekaker. Jo større hulrommet på brødet er, jo mer fyll vil passe.
Trinn 5 - Vi ramler litt og fyller ledig plass med en variert og krydret blanding (fylling). Vi la noen av ostebollene på toppen. Dermed vil den smeltede osten være i midten og på toppen. Vi overfører det halvferdige brødet til et bakepapir med pergament og sender det til en forvarmet ovn. Vi steker i omtrent 20 minutter ved en temperatur på 190 grader.
Vi tar ut en deilig bakt brød med en saftig fylling under en sprø skorpe fra ovnen, pynter med grønne blader og serverer.
Ha en god matbit!
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro