Jeg tror at det ikke finnes noen annen kake som er enklere enn denne. Jeg ville også kalt ham en gjest på dørstokken. For å ha en pakke med slike småkaker på lager, fløte i fryseren, rask og pulverkaffe er alltid tilgjengelig, og det er sterk drikke i nesten alle hjem. Det mest grunnleggende er å raskt få kremen ut av kjøleskapet eller ha kondensert melk, sjokolade og smør for hånden. Og suksessen til kaken til te og kaffe er garantert!!! Oppskrift fra boken - "Desserter" #ferie #kaker #tysk kjøkken #olgrigrecept #pai #tiramisu
Ingredienser: mørk sjokolade, mascarpone, krem, pisket, kald sterk (etter eget skjønn) kaffe, sukker blandet med kaffe, rom eller konjakk, kjeks (ca. 400 gr), kakaopulver til sprinkles
Tilberedningsmetode:
Smelt sjokoladen i vannbad. La det avkjøles litt.
Pisk krem og tilsett deretter mascarpone til dem, bland.
Kombiner sjokolade og pisket krem med mascarpone, tilsett en spiseskje om gangen og rør hver porsjon.
Bland kaffe og rom i en vid bolle. Dypp kjeksen i blandingen en kort stund slik at bare kantene, men ikke midten, rekker å trekke (ellers blir det ekkelt, ikke gledelig).
Legg 4 stk i lengden du trenger på et serveringsfat.Jeg la det ut slik det passer meg, men du bestemmer selv.
Smør krem på kjeks, legg 3 stykker på toppen med liten avstand, som også er smurt med krem, og gjenta alt til vi pynter hele kaken.
God appetitt! Sjokoladefryd er garantert!