#kukpad4 🎂🎂🎂 Kvelden er en tid for fred, ro og stillhet. Ja, selv etter Cookpads bursdagsfeiring er te uten koffein og tannin ideell for denne tiden. Denne teen beroliger og tilpasser kroppen til å sove. Rooibos er et antidepressivt middel, nyttig fordi det inneholder mange sporstoffer, og før du legger deg normaliserer det blodtrykket, hjelper til med å takle søvnløshet. Et lite kakestykke til slik te er det du trenger. Denne oppskriften er en enkel kjeks til en kake som alltid viser seg. Denne frodige, delikate og svært smakfulle kjeksen egner seg som base for alle kaker. Den, enkelt dekorert etter eget skjønn, kan serveres ved bordet til kveldste. 😍💫🎉🎉🎉😍💫 Kjære Cookpad og Kukpadere, gratulerer med dagen! Jeg ønsker deg god helse, et hav av lykke, en positiv holdning, suksess i alle dine bestrebelser, lyse hendelser, brennende dager og fantastiske kvelder! 🎂🎂🎂
Ingredienser: TIL TE:, Rooibos te, tekanne med varmt filtrert vann, TIL KAKE:, egg, sukker, premium mel, vanillin, bakepulver, salt, semulegryn til å strø bakebollen på, sjokolade etter eget valg og smak, ferdig fløte eller kokt, om ønskelig, SIRUP FOR IMPREGNERING AV KJEKS:, vann, sukker, konjakk
Tilberedningsmetode:
Sett en vannkoker med filtrert vann på komfyren, bring den til en temperatur på 90-95 grader. Skyll tekannen godt med kokende vann før seremonien slik at de kalde veggene ikke senker temperaturen. Hell deretter vann over Rooibos-te i en tekanne, som er dekket med et linhåndkle. Te bør brygges i 5-7 minutter. Og en finhet til: det er bedre å legge vann til kjelen i to doser. Hell først halvparten, og tilsett resten etter et par minutter - dette vil bedre avsløre aromaen.
I en bolle, hvor å bryte rå egg, tilsett sukker, salt og vanillin. Pisk alt med en mikser til en frodig lett masse i 5-7 minutter. Mål opp melet med et glass med en kapasitet på 250 ml. Hell gradvis det siktede melet i en bolle. Alt hver gang, bland godt med en silikonspatel inn i blandingen fra bunnen og opp. Deigen blir litt tykkere enn for pannekaker. Hell deigen i en 18 cm springform smurt og drysset med semulegryn, jevn ut. Stek en kjeks i forvarmet til 180 grader. ovn i 35-40 min.
Kjeksen blir jevn og vakker. La så kjeksen stå i formen i 5-7 minutter. Etter det, skjær forsiktig sidene med en kniv, fjern den fra den delte formen. Avkjøl svampekaken på rist. Det er lurt å gi ham tid til å "ligge" i 5-6 timer, men du kan koke kaken med en gang. For å gjøre dette, etter at den er helt avkjølt, kutt kjeksen på langs. Bløtlegg kakene med konjakksirup, pynt som du ønsker med krem og revet sjokolade.
Herlig, mør og deilig enkel kjekskake er klar til spising. Oppskriften er veldig vellykket, og med te - bare deilig! God appetitt!