Ingredienser: Mel, salt, tørrgjær, varmt kokt vann, sukker, varm melk, vegetabilsk olje, vegetabilsk olje til smøring
Tilberedningsmetode:
Ta et glass, hell gjær, sukker og vann i det, bland godt og sett på et varmt sted, jeg sto i nærheten av batteriet slik at skummet stiger.
Hell mel i en bolle gjennom en sil, tilsett så salt, smør, melk, gjær og elt myk deig slik at den ikke fester seg til hendene, dekk til med matfilm og sett deigen på et lunt sted i 1 time for å heve.
Når deigen har hevet, må du elte den med hendene.
Legg bakepapir på en bakeplate og smør med vegetabilsk olje. Fra deigen, form formen til et brød og legg det på pergament, skjær kutt på toppen med en kniv
Sett til heving på et lunt sted, skru på ovnen til 200 grader for å varmes opp når ovnen blir varm du må senke temperaturen til 180 grader, når deigen har hevet må den stekes i ovnen på 180 grader for å beredskap. Ta ut av ovnen og avkjøl litt, ferdig. skjær i skiver og server. God appetitt.